Speisekarte

Extrakarte
  EURO
Eifeler Schlachtplatte
Kasseler, Mettwurst und gegrillter Schweinebauch, dazu Weinsauerkraut, hausgemachtes Kartoffelpüree und Senf
14,50
Kasseler
...zart und saftig, dazu Weinsauerkraut, ein
hausgemachtes Kartoffelpüree und Senf
12,90
Schweinefilet „Gorgonzola“
Gebratene Schweinefilets an einer
Gorgonzolasauce, mit verschiedenen Gemüsesorten und Pommes Frites
15,90
Rumpsteak „Gorgonzola“ ca. 220 g
Argentinisches Rumpsteak an einer Gorgonzolasauce, dazu eine Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterquark und ein Salatteller
21,90
Vorspeisen & Suppen
  EURO
Gebackener Ziegenkäse
mit Ahornsirup und Walnüssen,dazu Blattsalate an einem Orangen-Balsamikodressing
7,90
Möhrencremesuppe
mit etwas Chili und Ingwer verfeinert und gebratenen Scampis
4,90
Toskanische Tomatensuppe
pikant gewürzt, mit etwas Chili verfeinert und einer Sahnehaube mit Blaumohn
4,50
Bruschetta „Classico“
Ciabatta mit Tomate, Olivenöl und Knoblauch
4,50
Knoblauchbaguette
aus dem Ofen, mit frischer Gartenkresse
3,90
Scampipfännchen
Scampis in einer Sauce mit Knoblauch, Kräutern, Sahne und Weißwein, im Ofen überbacken, dazu Ciabatta
7,90
Gratinierte Weinbergschnecken
mit Knoblauch, Kräutern, Creme Fraiche und Weißwein verfeinert, im Ofen überbacken, dazu Ciabatta
7,50
Gravad Lachs auf einem Reibekuchen
mit einer Senf-Dillsauce, an frischen Blattsalaten der Saison
7,50
Gemischter Salatteller
verschiedene Salate und Blattsalate der Saison, mit einem Essig-Öl und Joghurtdressing
5,50
Salate
  EURO
Salatteller „Pollo“
Frische Blattsalate der Saison, bunt garniert, mit einem Essig/Öl und Joghurtdressing, dazu gebratene Putenstreifen und ein Sweet-Chilidip
12,50
Salatteller „Salmone“
Frische Blattsalate der Saison, bunt garniert, mit einem Essig-Öl und Joghurt-Dressing, dazu Gravad Lachs
12,50
Salatteller „Argentina“
Frische Blattsalate der Saison, bunt garniert, mit einem Essig/Öl und Joghurtdressing, dazu gebratene argentinische Roastbeefstreifen
12,90
Vegetarische Gerichte
vegetarisch/ ohne Fleisch
  EURO
Gemüse & Gratin
Kartoffelgratin mit Sahne und Knoblauch, dazu verschiedene Gemüsesorten
10,90
Gemüsepfanne
verschiedene Gemüsesorten mit etwas Sauce Hollandaise, dazu eine Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterquark
11,50
Überbackene Spätzle
mit frischen Champignons in einer Rahmsauce, Sauce Hollandaise, Lauch, Möhren und Käse, dazu ein Salatteller
12,90
Frische Blattsalate der Saison,
bunt garniert, mit einem Joghurtdressing, dazu eine Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterquark
10,90
Vegetarische Schnitzel aus Soja und Weizen...
  EURO
... mit Ananas, Pfirsich und Sauce Hollandaise,
dazu ein Salatteller und Pommes Frites
13,50
...mit Champignonrahmsauce,
dazu ein Salatteller und Pommes Frites
13,50
... mit einer roten Pfefferrahmsauce,
dazu ein Salatteller und Pommes Frites
13,50
... mit einer pikanter Zigeunersauce,
dazu ein Salatteller und Pommes Frites
13,50
Hauptgerichte
  EURO
Hüttenpfanne
Schweinefilets auf Butterspätzle,
mit frischen Rahmchampignons, Sauce
Hollandaise und Käse überbacken, in der Pfanne serviert
16,50
Kräuterlendchen
Schweinefilets mit frischen Kräutern
verfeinert, dazu verschiedene Gemüsesorten, Kartoffelgratin und eine hausgemachte Kräuterbutter
15,90
Argentinisches Rumpsteak "Kräuterbutter"(ca. 220g)
mit hausgemachter Kräuterbutter, eine Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterquark,
dazu ein Salatteller
21,90
Pfeffersteak, Argentinisches Pfeffersteak (ca. 220g)
mit einer Pfeffersauce mit grünem indischen Pfeffer, dazu Kartoffelgratin
und verschiedene Gemüsesorten
22,90
Putensteaks gebraten
mit hausgemachter Kräuterbutter, ein Salatteller und eine Ofenkartoffel
gefüllt mit Kräuterquark
13,90
Grillpfanne
Gegrilltes Rumpsteak, Schweinefilet und Putenbrust an einer Pfefferrahmsauce mit grünem Pfeffer, dazu eine Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterquark und verschiedene Gemüsesorten
18,90
Putenbrust „Indisch“
Putensteaks an einer milden Orangen-Currysahnesauce, mit Ananas, Pfirsich und Broccoli, dazu Couscous
14,50
Winzersülze
Schweinesülze in feinem Weißweinaspik und Petersilienspiegel, mit einer selbstgemachten
Remouladensauce, Zwiebelringen und Kartoffelecken, dazu eine Salatgarnitur
12,90
Frische Lachsfilets
mit Olivenöl und Kräutern der Provence verfeinert, schonend im Dampf gegart,
auf Tagliatelle mit Broccoli, dazu eine Zitronen-Hummersauce
17,50
Forelle gebraten,
mit Kräutern, Zitrone und einer Ofenkartoffel gefüllt mit Dillcreme, dazu ein Salatteller
15,90
Ananasschnitzel
Paniertes Schweinerückenschnitzel mit Ananas, Pfirsich, Sauce Hollandaise,
dazu ein Salatteller und Pommes Frites
13,90
Rahmschnitzel mit Champignons
Paniertes Schweinerückenschnitzel mit frischen Rahmchampignons,
dazu ein Salatteller und Pommes Frites
13,90
Zigeunerschnitzel
Paniertes Schweinerückenschnitzel mit einer original, pikanten Paprikasauce, dazu ein Salatteller und Pommes Frites
13,90
Pfefferschnitzel
Paniertes Schweinerückenschnitzel mit einer Pfefferrahmsauce,
dazu ein Salatteller und Pommes Frites
13,90
Dessert
  EURO
Panna Cotta
Sahne-Vanillecreme mit Karamellsauce und frischen Früchten
5,90
Crêpes
gefüllt mit heißen Waldbeeren und einem Bällchen Vanilleeis
5,90
Crêpes
gefüllt mit Nussnougatcreme und einem Bällchen Vanilleeis
5,90
Rote Grütze
mit Vanilleeis und etwas Sahne
4,50
Eisbecher
  EURO
Bananensplit „Schoko“
Vanille und Bananeneis mit Bananenhälften, Schokosauce und etwas Sahne
5,70
Bananensplit „Cherry“
Vanille und Bananeneis mit Bananenhälften, Amarenakirschen mit Sauce und etwas Sahne
5,70
Amarenabecher
Vanilleeis mit Amarenakirschen, Sirup und Sahne
5,50
Krokantbecher (mit Alkohol)
Vanille- und Schokoladeneis mit Krokantstreusel, Kaffeelikör und Sahne
5,50
Früchtebecher
Frische Früchte der Saison, Frucht- und
Vanilleeis, Fruchtsaucen und Sahne
5,50
Schokoladenbecher
Stracciatella- und Schokoladeneis mit Schokoladensauce und Sahne
4,90
Amarettobecher (mit Alkohol)
Stracciatella und Schokoladeneis,
Amarettinis, Amarettolikör und Sahne
5,50
Erdbeerbecher (...in der Saison)
Vanille und Erdbeereis mit frischen Erdbeeren, Erdbeersauce und Sahne
5,50
Kiwi Joghurtbecher
Vanilleeis mit frischen Kiwis, Naturjoghurt,
Kiwisauce und etwas Sahne
5,70
Frucht-Joghurtbecher
Vanille und Erdbeereis mit frischen Früchten
der Saison, Naturjoghurt, Fruchtsaucen und etwas Sahne
5,70
Eiscafé
Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne
4,00
Eisschokolade
Kalte Schokolade mit Schokoladeneis und Sahne
4,0
Gemischtes Eis mit Sahne
3 Kugeln
3,50

* Alle Angaben ohne Gewähr